ベーコンdeチャーハン

長崎明治屋ハム

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〒850-0054 長崎県長崎市上町2-7

営業時間 10:00〜18:30 第2・4日曜日定休

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美味しい食べ方

2019/05/19 ベーコンdeチャーハン

本日はこちらのベーコンを使用したレシピをご紹介します♪

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~材料(1人分)~

・ベーコンスライス 1パック(64g)

・白ご飯 180g(お茶碗山もり1杯分)

・玉ねぎ 1/4個

・卵 1個

・パセリ 30g

・荒挽きコショウ 適量

・塩 適量

・バター 5g

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~作り方~

①玉ねぎをみじん切りにします。

②ベーコンは1cm幅に切ります。

③パセリは細かく刻みます。

④卵を溶きます。

⑤温めたフライパンにバターを引いて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。

⑥玉ねぎがあめ色になり始めたら、ベーコンを入れ炒めます。

⑦ベーコンに火が通ったら溶いた卵を入れ、卵が固まりだしたら温かいご飯を入れて混ぜます。

⑧荒挽きコショウと塩をお好みの量ふりかけ混ぜます。(荒挽き塩コショウでもOK)

⑨最後に刻んだパセリをさっと混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら完成です♪

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☆パセリの風味が食べた時に口の中に広がり、沢山食べれないチャーハンもパクパク食べれちゃいました!!

パセリがあまり得意でない方にも、とても好評でした♡♡

 

☆ベーコンの代わりにトントロを使用しても美味しく出来上がりますよ♪

 

 

 

有限会社 明治屋商店

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定休日 【第2・4日曜日】

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