フランクフルターのチーズ焼き

本日はこちらのフランクフルタ―を使用したレシピをご紹介します♪

 

～材料（２人分）～

じゃがいも　１個

フランクフルタ―　3本

プチトマト　４～５個

とろけるチーズ　３０ｇ（お好みの量でＯＫです）

レモン汁　小さじ１杯

塩コショウ　少々

オリーブオイル　大さじ２

パセリ　飾りつけ用（なくても美味しいです！）

 

～作り方～

①★じゃがいもを一口大にカットして加熱します。

②★フランクフルタ―も一口大にカットします。

③★トマトは半分にカットします。

④大さじ１のオリーブオイルを器に塗ります。

⑤★の材料を器に入れます。

⑥器に入れたら、残りのオリーブオイル大さじ１とレモン汁をまわしかけ、塩コショウを振りかけます。

⑦オーブントースターで２～３分ほど焼きます。

⑧とろけるチーズを散らして、焼き色がつくくらいまで焼きます。（５分程度）

⑨取り出して、パセリを散らしたら完成です♪

器をグラタン皿やスキレットなどで作っても

おしゃれで可愛く出来ますよ♪