ドイツ式製法で作った明治屋自家製の生ハムです。
豚のもも肉1本を丸ごと熟成し、スモークで仕上げたハムです。
厳選された原材料を使用。長期熟成し丁寧に仕上げました。
昔ながらの製法で時間をかけて熟成させる本格ロースハムです。
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